A reunião do Conselho Municipal de Turismo de Rolândia (Comtur) teve recorde de participação na sexta-feira (27). O motivo foi a aula da professora Sandra Garcia, da UEL, sobre a palmeira Juçara e suas possíveis utilizações. O encontro teve a participação dos estudantes do curso de Técnico em Meio Ambiente, do Souza Naves, da vereadora Edileine Griggio, da professora Maria Josefa dos Santos (da UEL), entre outros convidados e convidadas. No final, tudo terminou em bolinho e em suco, de Juçara, é claro.
A professora Sandra Garcia falou das pesquisas promissoras com a Juçara, principalmente na alimentação. A docente mostrou alguns dos produtos feitos a partir do Açaí, tão conhecidos no mundo todo, e afirmou que a Juçara pode ter destino semelhante ao seu primo mais famoso. Além do suco, os participantes puderam levar sementes. “Para plantar”, ressaltou Daniel Steidle, presidente do Conselho.
Açaí Pé-Vermelho
Aos poucos, a palmeira Juçara está chamando a atenção das pessoas. Já foi tema de palestra na Câmara de Vereadores com a professora Sandra e faz parte de um estudo para ser integrada à alimentação das escolas municipais. Na manhã de segunda, foi a pauta de uma matéria da Rede Massa, que ficou três horas na Fazenda Bimini conhecendo a palmeira – o programa vai ao ar aos sábados pela manhã. Há um projeto, que tem até nome, o “Juçara: o Açaí Pé-Vermelho”, dado por Beto Sevaux, e que parece estar se encorpando cada vez mais.