O esperado Sukiyaki da Associação Cultural e Esportiva de Rolândia (ACER), realizado no sábado (19), levou centenas de pessoas até o campo Nissei, sede campestre da Associação. O frio que fez no sábado foi propício para o tradicional prato da culinária nipônica.
Para aqueles que ainda não conhecem, o sukiyaki é um cozido que leva carne bovina fatiada fina, verduras (acelga, couve-flor, broto de feijão, brócolis), udon (macarrão japonês) e shoyu. É servido em uma tigela (chawan) e come-se com o hashi (varetas de bambu). Trata-se de um dos pratos mais conhecidos da culinária japonesa e que caiu no gosto dos brasileiros há muito tempo.
