Na terça-feira (11), a Panificadora Roland, agora também Confeitaria e Cafeteria, mostrou o seu novo espaço, mais amplo e reformado, aos rolandenses. Há 26 anos na Av. Romário Martins, o estabelecimento continuará atendendo no mesmo imóvel, mas com muito mais espaço e comodidade para seus clientes.
O proprietário Roberto Massanori Okamoto revelou que a ampliação era um sonho antigo do empresário. “Agora temos muito espaço para receber os nossos clientes, com cadeiras e mesas para eles se acomodarem, um pedido antigo”, ressaltou Roberto.
No novo local, o cliente terá acesso a uma variedade de pães que estão em um espaço específico. “O cliente mesmo poderá se servir e escolher o pão que quiser. Se houver alguma dificuldade neste autoatendimento, nossas colaboradoras estarão disponíveis para ajudar”, informou Roberto.
Na parte mais doce, há também uma enorme diversidade em donuts, folhados, pastéis, pudins, quindins, bombas recheadas, bolos, tortas e também as deliciosas bolachinhas caseiras, que harmonizam perfeitamente com um café, seja ele da manhã, da tarde, ou até mesmo a noite. “Nossas bolachinhas são feitas com receitas caseiras, não é nada industrializado. É tudo bem artesanal e caseiro”, afirmou o proprietário.
Para o time dos apreciadores de um bom café, o cardápio também é grande: tem o café expresso, com leite, cappuccino e muito mais. E para acompanhar esta bebida que todo mundo ama, o cliente também vai ter a opção de pedir desde um pão na chapa até um x-salada.
Tradicional e moderna
Quem é rolandense provavelmente já conhece a Panificadora e as delícias que são oferecidas há 26 anos no local. Mesmo sendo tradicional e com muitos anos de atuação no município, o proprietário sentia a necessidade de modernizar ampliar o espaço e oferecer novos produtos aos clientes. “Esta é quarta reforma que fizemos. Em 1994 só tinha uma porta, quatro anos depois abrimos mais uma porta. Depois trocamos todos os balcões e trocamos toda a estrutura da padaria”, relembrou.
Roberto confessa que tudo isso só foi possível também por meio do trabalho em conjunto. “Aqui eu fico no administrativo, e sou grato ao meu padeiro que está aqui desde o começo e também a minha esposa Neusa, que faz todos os doces que são vendidos aqui”, contou. Ele agradeceu também aos fiéis clientes que sempre estão apoiando e enfatizou que sem eles nada disso seria possível.
Empregos
O estabelecimento conta com 11 colaboradores no atendimento e produção – eram sete. “E a expectativa é que, ao menos, mais duas pessoas sejam contratadas, gerando renda e emprego em nossa cidade”. O proprietário ainda afirmou que em determinado momento pensou “ou eu paro ou eu invisto” e optou pela segunda opção em investir para melhorar e modernizar.
Horário de atendimento
A Panificadora, Confeitaria e Cafeteria Roland fica na esquina da Avenida Romário Martins com a rua Paranaguá e atende ao público de segunda a sexta, das 6:00 às 20:30, e aos domingos, no mesmo horário, mas com um intervalo no período do almoço. O proprietário reforça que as medidas de segurança estão sendo aplicadas no local, em prevenção ao risco de contaminação à Covid-19 e que é imprescindível o uso da máscara de proteção individual e o distanciamento mínimo de dois metros por cliente. O telefone é o 3255-2923.
