Lanchonete tem como especialidade o frango crocante americano no balde, além de lanches e porções com molhos exclusivos

Rolândia já tem a sua Famous Chicken, lanchonete especialista em frango crocante americano no balde. A Famous Chicken Rolândia fica na rua Estilac Leal 148 (ao lado da Ótica King) e teve sua inauguração oficial na quinta-feira. A lanchonete tem unidade em Apucarana, Arapongas, uma em implantação em Londrina e em São Paulo. “Somos 4 unidades próprias e três franqueadas”, explica o proprietário Fernando Bonfá ao lado da esposa Erika.

“Nossa especialidade é o frango crocante americano no balde de tamanhos variados e com cortes diversos, mas também servimos deliciosos lanches, com o frango crocante, e porções acompanhados com nossos molhos exclusivos, que são um show à parte”, revela Fernando ao JR. “Nosso horário de funcionamento e atendimento é de segunda a sábado, das 18 às 23 horas”, ressaltou o proprietário.

A Famous Chicken tem diversos combos que servem de uma até 8 pessoas. Esses baldes podem ser mistos (filé de sobrecoxa, coxinha e sassami), apenas de asinha empanada, apenas de sassami com tempero original, de coca e sobrecoxa sem osso empanadas ou de isca de filé de frango. Entre os lanches estão, o Chicken Bacon, Chicken Crispy, Chicken Forever, Chicken Onion Supreme e o Sweet Chilli Chicken.

Trabalho social
Na tarde da terça-feira, dia 30 de abril, Fernando Bonfá fez uma ‘pré-inauguração social’, como ele mesmo chamou. Mais de 20 alunos e alunas da Apae Rolândia foram até a Famous Chicken e puderam experimentar o frango crocante americano no balde e também os lanches e as porções. Tudo aprovado por unanimidade pelos alunos.

História
A história da Famous Chicken começa com Fernando e Erika Bonfá. Os empresários moravam na Inglaterra e tinham o hábito de comer frango empanado e frito em uma famosa rede de fast food americana. Ao voltarem para o Brasil, decidiram investir no ramo de alimentação e abriram uma pizzaria chamada Nando’s Pizza em Apucarana.

Com a expansão do espaço da pizzaria, e o aumento do aluguel, decidiram adicionar a opção de frango frito no balde ao delivery. A ideia era que a Famous Chicken ajudasse no faturamento final do negócio. Em apenas poucos mese,s o negócio tomou grandes proporções, o produto foi muito bem aceito pelos clientes e as vendas aumentaram de uma maneira inesperada.

Após seis meses de operação, uma segunda unidade foi aberta, dessa vez na cidade vizinha, chamada Arapongas, no modelo loja física e delivery.

“Após alguns anos de operação a Famous Chicken se tornou uma franquia de sucesso e tem ampliado o seu negócio em âmbito nacional”, pontuou Erika Bonfá.