Evento ocorre neste sábado (06) e domingo (07) na praça da Paróquia São Martinho com shows musicais e artísticos, venda de artesanato e muito mais
Neste fim de semana, o distrito de São Martinho, em Rolândia, recebe a 1ª Festa dos Embutidos. O evento será realizado neste sábado (06) e domingo (07) na praça da Paróquia São Martinho, na avenida Marzadema. A festa é promovida pela Prefeitura de Rolândia, com organização da secretaria de Cultura e Turismo e apoio do IDR-PR (Instituto do Desenvolvimento Rural), da Paróquia São Martinho e do comércio local do distrito.
Dentre as atrações, o público vai poder ver shows musicais e artísticos, e também haverá a venda de artesanato, pães, bolos, conservas, porções, embutidos, doces, lanches, batata recheada, espetinhos, caldo de cana, sorvete, açaí, chope, suco de laranja e embutidos, é claro. A entrada é franca.
Programação
No dia 06, sábado, às 16 horas, o evento já começa com a feira de produtos artesanais, praça de alimentação e espaço Kids. A partir das 17 horas, abre o restaurante dos embutidos (porções) e, às 18 horas, ocorre a abertura oficial da festa. A primeira atração a se apresentar às 18h30 será o Grupo Folclórico Gaúcho; das 20h às 23h será o momento do show de Fabiano Santos e Banda.
No domingo, a festa terá início às 11 horas também com a feira de produtos artesanais, praça de alimentação e espaço Kids. Das 11h30 às 14 horas, o restaurante dos embutidos dará início ao atendimento, mas, diferente do sábado, no domingo o almoço só será servido com ingressos antecipados. Os convites antecipados poderão ser adquiridos na Paróquia São Martinho, Central Carnes, Restaurante Dom Bosco e Atacadão das Tintas.
Nesse mesmo horário, durante o almoço, a música fica por conta do show com Freddy e Cleverson Perciliano; já das 15h às 16h30 quem canta é João Vitor Mendes. Às 17 horas ocorre a Missa Sertaneja com Pe. Ademar Lorenzetti e Grupo Família Sertaneja. A partir das 17 horas, o restaurante dos embutidos começa novamente a atender com o serviço de porções. A última atração do evento ocorre entre as 19 e 22 horas com o show do André e Fabio.
Capital Paranaense
O distrito há muito tempo é conhecido pela sua produção de carnes e de embutidos, tais como, linguiça, salsicha, mortadela, queijo de porco, presunto, salames. Desde 2013, o distrito de São Martinho é reconhecido como a ‘Capital Paranaense dos Embutidos’, resultado de um projeto de lei do deputado Tercílio Turini e sancionado pelo governador Beto Richa em julho daquele ano. Na época, a ideia era uma festa anual em julho para que a festividade passasse a integrar o calendário oficial de eventos do Paraná. Cenário que pode acontecer a partir deste ano.
Em busca do IG
Para apoiar o crescimento dos produtores de embutidos, o Sebrae, junto com a prefeitura municipal e o Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR), buscam conseguir o registro da identificação geográfica (IG) dos produtos de São Martinho.
O IG é um selo que reconhece como referência a qualidade e as características próprias dos embutidos de São Martinho. A intenção é desenvolver mais negócios locais, ganhar competitividade e buscar o acesso a novos mercados.
