Neste domingo (04) acontece o tradicional Barreado do Rotary Club de Rolândia-Caviúna. O prato típico paranaense será servido no almoço, a partir do meio-dia, na Casa da Amizade de Rolândia (Rua Willie Davids, 1260). Em 2019, os rotarianos do Caviúna realizam a 32ª edição do Barreado na cidade. Os cartões individuais custam R$ 40,00 e crianças (acompanhadas) até 8 anos de idade não pagam. É possível servir-se no local ou levar a porção para casa, inclusive com os acompanhamentos. As panelas fechadas com barreado saem por R$ 200,00 somente para levar, com os acompanhamentos, servindo a aproximadamente 6 pessoas.
O prato
O barreado é um prato à base de carne, típico do Paraná. Consiste em carne temperada e acondicionada em panelas de barro hermeticamente fechadas que ficam no fogo e na brasa por cerca de 16 horas. Quando a panela é aberta, a carne está saborosa, suculenta e desfiada. É servida com saladas, arroz, farinha de mandioca, banana assada ou crua – e, para quem gosta, com uma pimentinha. Anualmente, no mês de agosto, o barreado é realizado em Rolândia pelo Rotary Club de Rolândia-Caviúna.
Cartões limitados
Devido ao sucesso dos últimos barreados do Rotary Rolândia-Caviúna, a comissão do evento resolveu fazer cerca de 220 quilos de carne para o 32º Barreado. Por ser um prato diferenciado e de cozimento muito lento, os cartões são limitados a 400 unidades e devem ser adquiridos com antecedência com os companheiros do clube ou pelos telefones: (43) 9.9924-9088 e (43) 9.9916-4177. O valor arrecadado com o evento será utilizado nos projetos sociais do clube e da fundação rotária.
