A Igreja Budista de Rolândia realiza neste final de semana, neste sábado (28) e domingo (29), a sua tradicional Quermesse, promovida há décadas em seu salão social (rua Paranaguá 325 – Vila Operária). O evento tem início às 19 horas em ambos os dias, com entrada gratuita para toda a comunidade. A quermesse contará com várias atrações gastronômicas – com ênfase na culinária japonesa –, além de apresentações culturais.
Dentre os pratos típicos japoneses serão servidos o sukiyaki (cozido que leva carne bovina, verduras, shoyu e macarrão japonês), udon (macarrão servido como sopa em caldo quente feito de shoyu), sashimi (peixe cru) e guioza (pastel de massa fina cozido, com recheio de carne de porco/legumes). Serão comercializados também os pratos “brasileiros”, como espetinhos de carne, pastel, doces e tortas.
As atrações culturais ficam a cargo de apresentações de danças típicas como o Bon Odori, em que o público pode participar, e de grupos de taikô, que fazem apresentações musicais com tambores japoneses. Haverá ainda as brincadeiras de argolas e diversas rodadas de bingo. A Quermesse Budista é organizada pela Associação Cultural e Esportiva de Rolândia (ACER) e está no calendário rolandense.
Como todos os anos, a comissão organizadora espera a presença de centenas de pessoas, de todas idades, etnias e religiões. Os organizadores sugerem que o público chegue cedo, pois existe uma grande demanda pela culinária. “É uma festa voltada à família rolandense, que aprecia uma boa comida, diversão e admira a cultura japonesa”, resume Fábio Luís Iwakura, presidente da ACER e integrante da organização.
